親子丼

日曜の昼は、前夜のトマト鍋の残りの鶏肉を使って連れが親子丼を作ってくれた。
牛・豚・鶏でいくと鶏を食べてる率が著しく高い気がする、ここ数年。

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とろとろ卵にジューシーな鶏肉&玉ねぎ。
たれはご飯が染み染みになるくらいたっぷりで、ベストな按配。
そういえばどこかの牛丼チェーンで親子丼+豚汁なんて鉄板すぐるセットメニューを売りにしてて、食べたいと思ってたんだった。

やっぱ朝はご飯に限る。
by blue-red-cherry | 2009-01-26 11:05 |
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