親子うどん

日曜昼、金曜の引っ越しを有休消化で対応しているので3連休なんだけど、まったくもって休んだ感はない。
むしろ月曜から蓄積した仕事疲れが金曜にくるような、そんな疲労感。
今オレの周りを囲むダンボールがすべてなくなるもう少し先まで、気の抜けない日々が続くなあ。
愚痴りたくもなるお昼には、連れがうどんを作ってくれた。

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ゴロっと大きめの鶏肉にねぎ、卵。
白だし香るシンプルなうどん。
鶏と卵でだしが香るとなれば、立派に親子うどんと呼べるでしょう。

季節はずれの春の陽気に、あったかうどんもまた美味し。
by blue-red-cherry | 2009-02-16 00:51 |
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