びんとろ丼

単純にまず、びんちょうマグロが並ぶスーパーが近くにあって嬉しいね。
遅めの帰宅になってしまった昨日は、安くなってたというびんちょうマグロで調理少な目なびんとろ丼が待っててくれた。

c0025217_21485861.jpg
c0025217_21491122.jpg
c0025217_21492058.jpg

びんとろは漬けで味付けされてて臭みは一切なし。
そのまま刺身でいくのもいいけど、漬けで味が染みたびんとろもなかなかのもの。
散らしたねぎが嬉しい。
甘味にも似た旨味があるびんとろ、安いと思って侮れない。

好きです、びんとろ。
ホントです。
by blue-red-cherry | 2009-02-18 21:49 |
<< 魔王 ちょろり >>