しょうが焼き

不注意明けの日曜は家で反省しつつ過ごし、夜はリクエストでしょうが焼きを作ってもらった。

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豚肉4割引を発見し、肉厚のロースカツ用をしょうが焼きにする「こづち」スタイル。
豚肉の美味しい食べ方ベスト3に入るね、この肉厚しょうが焼きは。
「こづち」のおやっさんのも美味いが、うちのも負けてない。
これまたリクエストのポテトサラダ。
こいつは完全に「こづち」以上だ。
連れいわく使うじゃがいもの状態によって違うらしいが、ごつごつした新じゃが使用の昨日のは、芋らしさが残ってて好みのタイプ。

ややほめ殺しですが、鉄板コンボを美味しくいただきました。
by blue-red-cherry | 2009-04-27 17:48 |
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