はしご

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久々にラーメン屋に足を運べた。
昔銀座でえらい楽なバイトしたときに通ってた「はしご」さん。
挽肉炒めをザーっとのっけたいわゆる坦々麺ではなく、ゴマを丁寧に擦りこんだ濃厚な辛味スープに、細めの縮れ麺がマッチ。
ほんのり香る柚子の風味もたまらん!
オレが頼んだのは太肉坦々麺(チャーシュー坦々麺みたいなもの)。
厚切りでジューシーな太肉も(゚д゚)ウマー。

会社から歩いていける距離なので、贔屓にさせていただくでヤンス。
by blue-red-cherry | 2005-03-18 15:51 |
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