タコライス

土曜のブランチはタコライス。
ウィークデーの疲れを癒すべく、例によって起床は昼前。
それにしても今日は蒸し蒸しだなあ。

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タコライスはやっぱり夏が似合う、夏の食べ物。
暑い日のほうが美味く感じる。
しっかり味付けたひき肉と、フレッシュなレタス・トマト。
ガっとかき混ぜれば余熱でチーズが溶けていい感じ。
たっぷりタバスコをかけて、酸味の効いた辛さもプラスされてなお美味い。
暑く、今日みたいに蒸し暑くて食欲がないときこそ、タコライスが効く。

連れはこの夏最後のタコライスって言ってたけど、秋も冬も歓迎です。
by blue-red-cherry | 2009-08-29 15:48 |
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