とんかつ

月曜日、じゃなくて決戦前夜!
夕飯は連れに頼んでげんかつぎ、とんかつにしてもらった。

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初の自宅とんかつだったが、驚きのハイクオリティ。
普通にとんかつ、いや、普通に美味しい。
市販のスーパー用とんかつ肉ながら、脂身は充分、柔らかジューシー。
衣は奮発していいの使ったらしいが、サクサクの食感ありつつしつこさはない。
ソースで食っても、ポン酢で食っても美味かった。

こいつは前夜から幸先いい。
by blue-red-cherry | 2009-11-03 00:55 |
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