しょうが焼きうどん

日曜のブランチはしょうが焼きうどん。
かねてから絶対合う、食べてみたいと思っていたしょうが焼きとうどんのコラボ。
連れの十八番のしょうが焼きにうどんinで作ってもらった。

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焼きうどんとしょうが焼きの組み合わせといってしまえばそれまでだが、それがいいってパターン。
しょうが焼きの甘辛く、しょうがのフレッシュな香りと刺激がうどんによく絡む。
しょうが焼き肉ではなく細切れにしたんだけど、それでまた、ほかの刻んだ野菜とともにしょうが焼きのたれを全体に散りばめる要素として機能。
うん、予想通りで期待通りの味。

バッチリ。
またたのんます。
by blue-red-cherry | 2009-11-16 00:23 |
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