Re:Re:Re:Re:Re:Re:Re:炭火焼肉トラジ 園

我が家の食費の見方、ワンコインランチの日であった。
「トラジ園」、3月最初の9の日。
あまりそそられないメニューだったら、ほかもありだったが、「牛すじの煮込み丼」。
グっときた。

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ワンコイン、といいながらも我慢できずに大盛りでプラス100円。
しかし、大盛られたのはご飯のみ。
バランスの悪い、牛すじがなんか、寂しい。
ともあれ、牛すじは美味い。
じっくり煮込んで、柔らかくなりまくり。
牛すじ、好きだなあ。
脂身が煮凝りみたいになってるところも最高に美味い。
糸唐辛子など、焼肉屋ならではの辛味が楽しめる、薬味も良かった。

牛すじ、自分でも作ってみようと思う。
by blue-red-cherry | 2007-03-11 23:05 |
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