納豆ツナオムレツ

鹿退治まであとちょっと。
腹ごしらえに納豆ツナオムレツを作った。

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オムレツって上手く作れたためしがない…。
見た目は悪いけど、味はイインダヨ!
卵はたっぷり2個使用。
油をたっぷり引いたフライパンでフワフワに仕上がった。
納豆とツナにはだし醤油を混ぜ、味に深みを。
ひきわり納豆のつぶつぶが、口の中ではじける。
納豆の粘りとツナ缶の油が、とろみに変わり、卵と絶妙の三重奏。

うーん、朝からしあわせ。
さー、今日は勝ってくれよ~。
by blue-red-cherry | 2007-05-03 12:04 |
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