らーめん源八

岡山の夜。
ひとりだと宴会とまではいかないまでも、飲み屋とかいけないのがツライ。
海の幸とかもいきたかったんだが、結局昼に続きラーメン。
割とスリリングな感じ漂う夜の街だったんで、宿泊先の近くにあった「源八」という店へ。

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まさに昔ながらの醤油ラーメン。
透き通ったスープはストレートに、ダイレクトに醤油を感じる。
チャーシューもメンマもネギも玉子も、スタンダードというか、普通。
どういうわけか、これまた昼に続き細麺。
太麺のコシが好きなんだが、細麺をプチプチ切るのも悪くない。

というわけで、香川に乗り込む前日は、うどんの前にラーメン2連発でした。
by blue-red-cherry | 2007-12-09 00:26 |
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