ぶっかけうどん

水曜の夜、夜食の食材を期待して寄ろうとしてたスーパーが棚卸し。
2ヶ月に1回くらい、この憂き目にあってるんだが、仕方ない。
ローソンでねぎとろ巻きを買ってきつつ、うどん、だし、かつおぶし、ねぎでシンプルに。

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これぞうどん、ってな感じのシンプルさ。
コシのあるうどんに、だしが絡む、ただそれだけ。
だが、それだけだからこそ、美味い。
かつおぶしはだしonだしって感じで蛇足なこともなくはなかったが、まあいい。
ねぎとろ巻きが思ったより美味くなかったのが心残り。

すっかりうどんblogかしてきたな。
by blue-red-cherry | 2007-12-28 10:12 |
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