代官山 季さな

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週明け、絶対にラーメンを食べようというモードで恵比寿から渋谷にぶらり。
数年ぶりに「山頭火」と心に決めていたのに……10㍍手前で「カツ丼セット(とろろそば・うどん付き)」今日だけ850円!という看板を見てあっさりと予定変更して「季さな」さん(←なんとなく「さん」付けたくなる感じ)に。
カツ丼の魅力、オソロシス。

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大きすぎず、小さすぎないカツ丼ととろろうどん。
セットの器としてはこのくらいのサイズとバランスが適量かもしれない。
関西風の白だしのとろろうどんを冷めないうちに啜る。
うどんをほぼ啜り終えてもまだホットなカツ丼に移り、とろみが固まりだして別の魅力が出だした卵とともに、肉厚のカツを頬張る。
衣に染みた甘めのタレが美味い。
かなーりつゆだくがデフォみたいで、こっちも啜る感じになった。

丼と麺、このコンボは有無をいわさぬ説得力がある。
by blue-red-cherry | 2008-02-05 11:46 |
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