肉炒め卵かけごはん

ビビりまくった一日を追え、会社で雷雲をやり過ごしてから帰宅。
鶏ささみで何かっていう頭の中で献立があったんだが、遅くなれば意中のものは売れちゃってたりする。
つか鶏ささみは人気だよね。
売れ残りのショーケースから鶏ひき肉を選び、炒めて卵かけごはん。

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にんにく刻んでひき肉を炒める。
卵は鶏っつうことで親子丼を多少意識して、めんつゆとか使って割り下っぽく溶いてみた。
例によってかつおぶしも使ってがっつく。

なんか最近手抜きばっかりだな。
さすがに料理熱も冷め気味だわ。
by blue-red-cherry | 2008-08-06 17:36 |
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