豚肉のにんにく味噌炒め

3日休肝日かと思えば、ひとたび飲めば3日連続飲んだりして。
リズムだからなー。
外で飲んで、帰ってからももうyちょい飲みたい。
そんな夜のつまみ。

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連れが山形のお土産に買ってきてくれたにんにく味噌を豚肉の切り落としにまぶし、ごま油で炒めた。
野菜は舞茸。
パッケージでは辛さが強調されていたにんにく味噌、確かに唐辛子と思われる刺激はあったが、そこまで辛くなく、食欲をそそる肉炒めが作れた。

外でそれなりに飲んできてトドメの35缶×2。
翌朝寝坊は社会人失格だな。
by blue-red-cherry | 2008-08-09 02:13 |
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