3/15(月) 昼飯。 「天下寿司」にて。 クロマグロのニュースで煽られてってわけで、マグロ祭り。 赤身、びんとろ、タイムサービスの大トロに漬けマグロ、そしてトロたく巻き。 マグロ以外ではかつおと、鯛、かれいとにしん。 今日はどれも美味かったなあ。 酢で〆られたにしんなんか珍しいけど、良かった。 それでもマグロがこのラインナップから姿を消したとしたら、それは大問題。 なんとかならんものか。 #
by blue-red-cherry
| 2010-03-16 00:20
| 食
3/14(日) 夕飯。 「中本」新宿店にて。 浦和美園を早々に発ち、一路「中本」新宿店へ。 7周年イベントへの参加、13、14日限定で、しかも例のピークタイム以外というハードルの高さながら、久しぶりの北極の超(新宿Ver.)ということで馳せ参じた。 新宿の超は具沢山。 ねっとり辛味と旨味が渦巻く北極スープに半熟卵、コーン、フライドガーリック、新宿ならではの印度。そして追加トッピングの固ゆで北極卵。 北極スープはまず、ほどよい粘度、辛味。 正直、目黒の2倍に比べると破壊力は落ちるものの、バランスいい。 確かな辛味、濃厚だし、ともすれば飽きがきてしまいそうなところだが、上に書いた半熟卵、コーン、ガーリック、印度と表情変えて楽しめるのがいい。 特に印度とのコンビネーションがなかなかで、辛味、旨味、まろみとスパイス、うん美味かった。 サッカー帰りということで連れにも同行してもらい、連れには冷やしラーメンを勧めた。 一口もらったが、やっぱり非辛は旨味100%で、これはこれで外せないと思った。 くじは2枚引けたんだけど、またしてもエプロン。 これで3枚目だよw でもって並びの列にはちょうのさんインザハウスww 味スタの待機列でも会ったことないのにwww そんなこんなで赤い悪夢を赤い歓喜に変えましたとさ。 試合の感想は今日中に吐き出して、次に向かいたい。 #
by blue-red-cherry
| 2010-03-15 10:07
| ラーメン
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by blue-red-cherry
| 2010-03-14 23:36
| 食
3/13(土) 昼飯。 自宅にて。 「マクドナルド」お持ち帰り。 カリフォルニアバーガーを食べて、Big Americaシリーズは制覇。 ニューヨークに近い感じ。 具材もBLTだし、スパイシーな味付けと、酸味の効いたソースが違った以外は似ている。 その酸味とか、スモーキーなベーコンが効いてて、なかなか好み。 見本の写真と異なり、包みを開けるとぺしゃんこなのはデフォだから気にしない。 結局このシリーズはクォーターパウンダーのバリエーションで、一部の具、メインはソースと味付けによる差異だったと思う。 美味い不味いというよりは、そのソースが合うか合わないか、そっちのほうがデカい。 個人的にはハワイアン>カリフォルニア>ニューヨーク>テキサス、かな。 #
by blue-red-cherry
| 2010-03-13 15:33
| 食
3/12(金) 夕飯。 自宅にて。 「中本」と「王将」、それぞれ渋谷店でテイクアウトして、夢の競演。 蒙古丼弁当ご飯抜き大盛りと、生餃子。 渋谷の「中本」はあまり辛くないという印象があったが、この日の麻婆はなかなか辛くていい感じ。 レンジで温めて器に移して、うん、家で麻婆、最高だ。 そして餃子。 そのままでも美味いが麻婆に浸して食べるという、贅沢。 ビールも進んだ。 テイクアウト楽しいな。 ちょっといろいろ試したいことあるし、またやろう。 #
by blue-red-cherry
| 2010-03-13 15:15
| 食
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