今週もマンデー「中本」。
週明けから今朝は冷え込んでてさぞかし混んでるだろうと予想したが、最近学習した12時前の来店ならば店内並びで済む。 ウォームアップは例によって定食。 辛さは星5つ。 辛ウマの入り口なり。 まだ食べたことのない味噌五目タンメンがメイン。 二郎とまではいかないが、真っ赤な唐辛子の湖面に高々とそびえ立った辛野菜炒めのタワーは壮観。 ねぎにキャベツにもやし、芯に近い食べ応えもあり、とにかく量が多い。 いつにもまして麺にたどり着くのに一苦労だ。 これは予想しておらず、これなら定食いらないボリューム感。 野菜炒めの油や味付けが多く出ているため、スープの辛ウマ感は若干弱め。 それでも蒙古タンメンを上回る辛さ、汗は出るし、確かな辛味と旨味は得られた。 野菜を掻き分けてようやっと出会えた麺は、固めコールで最後まで伸びずにもちもち。 汁までは制覇できなかったが、野菜タップリ摂取できるこのメニュー、人気が高いのも頷ける。 ちょっと多かったかなー、野菜炒め。 どちらかというと辛ウマ欲求のが麻婆よりも野菜よりも強いことを考えると、ベストフィットは冷やし味噌かな。
by blue-red-cherry
| 2009-02-23 23:59
| ラーメン
|
検索
カテゴリ
以前の記事
2010年 09月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 最新のトラックバック
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||