月曜の夜はアジのひらき。
週明けから残業してしまい、週末録画してたプレミア見るのもままならない。
「LOST」シーズン5の最終回を見ながら、久々の焼き魚。
最近「中本」続き、それ以外も肉ばっかリクエストしてたから、なんか新鮮。
小ぶりながらも脂の乗り、塩気もばっちりなアジ。
小骨が多いのは仕方ない。
干物は時間かかってる分、美味いよなー。
焼き魚のセットで定番な里芋の煮物はとろっとろ。
この組み合わせ、好きなんだよね。
日曜に酒を解禁したものの、月曜は飲まなかった。
飲まなくってもある程度やってけるというのが20日断った感想だけど、バランスよく、が大切だな。