気になってた池袋の評判店「麺場 七人の侍」を訪問。
東池袋の奥地、ブクロに慣れてない人はマストで地図が必要な立地。 場所が近いってのもあるが、東池袋大勝軒を思い起こさせる(オサレな面構えはもちろん非也www)つけ麺+煮玉子を注文。 酸味のきいたWスープは、魚介よりも動物性の旨みが強い。 味わい深いっす。 つけ麺の主役は麺だ!といわんばかりの麺がいい。 中太の麺は、外はツルツル、中はもっちり、そして長~い。 食べ応え超十分。 具のチャーシューがまたよろし。 ぶつ切りにされ、つけ汁全体に満遍なく存在するチャーシューは、肉の旨み十分+つけ汁をたっぷり吸い込んでジューシー。 半熟トロトロ煮玉子もんまい。 人気店の名に恥じないクオリティ。 美味しかった。 *それにしても「ガンバ大阪×鹿島アントラーズ」の首位決戦何コレ!?
by blue-red-cherry
| 2005-09-24 21:00
| 食
|
検索
カテゴリ
以前の記事
2010年 09月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 最新のトラックバック
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||