昼、会社の客人と打ち合わせついでにランチ。
「Tooth Tooth」は雰囲気と味、サービスともに、値段以上の価値がある。 今日も焼きたてのパンを、オレイチオシのクロワッサンを中心に4つ、前菜のシー ザーサラダ、食前、食後のコーヒーと、サイドメニューも至れり尽くせり。 メインは、ローストポークのマッシュルームソースを頼んだ。 う、美味い。 肉厚たっぷりのローストポークは、中サイズが二切れ。 ナイフがもちろんサックリとおれば、ほどよい歯ごたえを残しながらも、苦労なく噛 み切れ、ジューシーな味わい。 ローストされてるだけあって、香りも下味もしっかりしている。 それと、マッシュルームソース。 マッシュルーム(≠マジック)スキーを興奮させる大漁具合に喜。 ソースはトマトを交えた洋風ソース。 上品ながら濃厚で、パンチ十分。 柔らかい肉を食べるとき、とろけるように、とかよく言われるけど、ランチのセット トータルであっという間に食べきったところは、満足感たっぷりの時間とともに、ま さにとろけるようだった。 メニューはこれで日替わりだからたまんない。 一度来たらまた来たくなるよ、ゼッタイ。 でも、ランチ1000円は贅沢ラインに踏み込んでるので、控え目に…。
by blue-red-cherry
| 2007-01-10 00:50
| 食
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