世間はお盆休みだっつうのに普通に出社してるんだが、そうなると休みとってる人の分が望むとも望まんとも降りかかってきたりするもんで、お盆前後は本当に忙しかった。
そんな状況に猛暑が重なり、日々いらいらが募る毎日。 なぜかそんなとき、例の暑い日には熱いものをというM的な発想にいたる。 なんでか知らんがこの日も坦々麺を求め、「胡同四合坊 恵比須樓 恵比寿店」へ。 店内は首振りの扇風機が1つあるのみ。 席についただけで汗が出る環境は、真夏の坦々麺業にはもってこいのシチュエーション。 紅油坦々麺を頼む。 香のものと一緒にスープが出てきたあたりで「はにゃ?」とは思ったんだが、なんと紅油坦々麺は汁なしの坦々麺だった。 アツアツ&辛いスープでフウフウいいながら食べるつもりだったのでちょっと肩透かし。 とはいえ、この汁なし、熱い! 紅油と呼ばれる香味油がギトギトにまとわりつき、火傷しそうな熱さ。 ジャンや唐辛子系も油とともにまとわりつくから、なかなかの辛さだ。 汗が噴出す。 大ぶりな豚バラ肉も美味い。 若干、オイスターソースっぽいコクのある味わいも感じた。 予想は外れたものの、これはこれで美味い。 もはやここまでくると修行の域だが、汗だくになりながらも美味に舌鼓をうつ快感。 しばらく熱そうだし、今度は汁ごと啜ってやるぞ。
by blue-red-cherry
| 2007-08-18 11:45
| 食
|
検索
カテゴリ
以前の記事
2010年 09月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 最新のトラックバック
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||