2009年 10月 28日 ( 5 )

蒙古タンメン中本 新宿店

水曜の夜は、かるーく缶ビール2杯を飲む用をこなしたあと、「中本」新宿店で夕飯。
睡眠不足極まって眠かったが、カプサイシン切れを起こしていたので踏ん張って行ってきた。

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お目当ては10月~12月の冬季限定、新宿タンメン。
蒙古タンメンに印度(カレー)を乗せたもの。
これの麻婆大盛り、さらにサービス券でスラ卵をつけてオーダーした。
大盛り麻婆の存在感が嬉しい。
辛ウマを詰め込んだ餡がたまらなくそそる。
カレーもたっぷりでがっぷりよつ。
その2種の餡の下にはたっぷりの野菜と肉、さらに麺が眠る。
まずはそれぞれのサイドを食べる。
麻婆はいわずもがな、カレーも風味よく、味は濃く、このカレー単体のクオリティも十二分に高いことを再確認。
旨味先行の味噌スープに溶きながら楽しむ。
お互い主張があるものの、混ぜてもバッティングすることはなく、不思議なくらいスムースに混ざる。
餡の状態なので麺との絡みもよく、たっぷり炒めた野菜のエキスもバッチリ味わえる。

印度の新宿の面目躍如、といったところ。
麻婆もたっぷり、かなりお腹いっぱいになった。
最近気付いたけど、やっぱりダントツで北極が好きかも。
by blue-red-cherry | 2009-10-28 23:28 | ラーメン

弁当

ハイ、追いついたー。
水曜のお昼。
火曜の夜は西麻布のいきつけのバーwwで軽くのつもりが深酒をし、寝過ごしをやらかしっと、また後悔する結果に。
もうね、治らんね。

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梅薫るチキンにベーコンねぎ巻き、キムチ、長芋の和え物とご飯が進むラインナップ。
二日酔いはほとんどなかったんだけど、寝不足で体調はよくなく、スープは控えた。
昼イチの予定があったため、早弁、しかものんびりしてたら遅刻しそうだったのでかなりの勢いで食べたが、美味しかったのでもっとゆっくり食べたかったな。

今週はなんとなく、一週間が早い。
by blue-red-cherry | 2009-10-28 23:19 |

弁当

火曜日の弁当。
最近朝イチの会議が多くて、それやり過ごすからか、昼にやたら腹が減る。

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好物のしょうが焼きがメイン。
しょうが焼きを食べながらふと思ったのが、しょうが焼きをベースに焼きうどん作ったらどうかってこと。
かなりいけそうな気がする。
しょうが焼きは連れの十八番なので、途中まで作ってもって、うどんから交代するパターンでやってみたい。
スープはちょっと多めの豚汁うどん。
これで105円はありがたい。

会社で弁当とカップラーメン(フルサイズ)のコンボを毎日食べてる人がいて、すげーなっていつも思ってたんだけど、今は気持ち分かる。
by blue-red-cherry | 2009-10-28 23:15 |

秋刀魚とろろ丼

月曜の夜は“今週の秋刀魚”。
ちょっと趣向を凝らして、とろろ丼にしてみた。

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普通に塩焼きしてもらったものをほぐし、とろろを敷いたご飯に乗せる。
みょうがを散らしてポン酢、かぼすを絞って完成。
どこかで秋刀魚+とろろの組み合わせは見た記憶があって、予想通り相性はいい。
秋刀魚から出る旨味、塩気が、軽くだしで味付けしたとろろといい感じにミックスされて、柔らかい味。

フットサル、静岡鈍行列車の旅を経ての月曜日はなかなかに強敵だったが、生き返る夕食だった。
by blue-red-cherry | 2009-10-28 23:09 |

弁当

また溜まっております。
ダメだなー、最近。
夜出歩くことが増えてるからなんだろうなー。
こつこつやらないと。
月曜のお弁当から。

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久しぶりの鮭弁。
脂が乗ってて美味い。
おかずのメインは鶏肉を、カレー風味で炒めたもの。
柔らかくってこれも美味しい。
この日のカップスープはたまに食べるワンタン(105円)の新味。
ポタージュワンタン。
ちょっと冒険だったけど、クラムチャウダー風とでもいうか、なかなかいけてた。

そんな感じ。
by blue-red-cherry | 2009-10-28 23:05 |