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清水エスパルス×FC東京 J1第30節

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J1第30節、いよいよクライマックスシリーズ((c)やってみるさ)。
ACL、そして優勝争いへの生き残りをかけた上位同士の対戦となったアウェーに乗り込んでの清水戦
久しぶりにゴール裏で「立ち上がってみんなで」歌っての観戦となったが、選手の気持ちがビンビンに伝わってくる試合だった。
ゴール裏にも程よい緊張感が漂い、いよいよ時来る、そんな思いを強くする一戦だった。

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局面でいくつか押し込まれたシーン、危ない場面もあったが、トータルで見て完勝といえる内容だったと思う。
2トップは相手最終ラインに圧力を与えつづけ、中盤はパスワーク、プレッシング、動きの質と量ともに相手を上回り、最終ラインはヨンセン、岡崎の強力2トップを何度も何度も跳ね返した。
長友の早々の離脱にもバランスを崩すことなく、その交代を含め、終盤の守備固めまで、カードの切り方でも優位に進めた。
快心の勝利。
何より、すべての面で相手より一歩先に動く、そんな気合いが全体から感じられた。
セカンドへの反応、ボールを失えば即座にプレスをかけ、マイボールになればしっかり繋いで落ち着かせながらも、裏を取る動き、逆サイドのオーバーラップ、サポート、人の動きは止まることがない。
前がかる相手を前に平松、藤山を送り込んだ城福さんの采配にも迷いはない。
選手個々の意思・動きが連鎖し、監督の采配まで、すべてに勝ち点3への執着心を感じさせた。
ケアしながらもヤラレてしまった失点シーン、オフサイド多く、トドメをさせなかった攻撃など、修正すべき点はあるが、この日求められたベストの結果を、ベストに近い内容で得たことは素直に喜ばしい。
チーム全体で掴んだ勝利に、ここまで苦しみながら積み上げてきた底力を感じざるを得ない。

ホントにチーム全体が90分通して良かったので、細かく褒めちぎると書ききれない。
4つに絞って書く。

まずは電光石火の先制点を挙げた達也。
達也のフィニッシャーとしての動きに、大きな希望を感じた。
この試合のテーマとして、どうしても避けられないのが「石川不在」。
当然、同じポジションに代わって入る達也が注目されるのは、これまた避けられないこと。
それが達也とナオが違った魅力を持つ選手だということを百も承知な東京ファンの前であっても、だ。
しかし達也は、今季様々なポジションで起用され、都度、及第点以上の結果を出してきた。
マルチロールをこなしてグングンと力をつけてるその成長ぶりを、大事な試合で見せ付けてくれた。
本人にもナオの代わりをという意識が、同じことをやる必要はないとしながらも、あったんだと思う。
フォワードに入ったときは別として、今まで中盤のオフェンシブに入った試合では、攻守に運動量が多いのは変わらないとしても、縦への突破やクロス、チャンスメークに徹することが多かった。
それがこの試合、羽生と頻繁にポジションを代えながら、中央や裏への抜け出し、2トップとの距離感もよく、何度もフィニッシュに顔を出してきた。
その直線的というか、感覚的というか、最短距離で直行してくる感じは、ナオのしなやかさとはまた違った魅力が存分に発揮されつつ、ナオが担っていた2列目の弾丸の役割を別の形で再現してのけた。
梶山やブルーノから高精度の長いボールが出るたびに、必ずといっていいほど追いかけて追いつく達也のスピード、隙あらばシュートを放つ高い攻撃性は、大いに清水守備陣の手を焼かせたといえる。
伊東輝はともかく、山本真希が持ち場を離れざるを得ない展開は、達也が引っ張り、羽生がしっかり呼応した、ここの動きが大きかった。
ナオ不在という、大命題に、これが唯一で完璧な答え、とまではいえないかもしれないが、光明が差す働きだったのは間違いない。
カボレを欠いてからしばらく苦しい時期が続いたことを思うと、達也の働きにどれだけ救われたことか(達也はカボレ後のフォワードとしても、可能性を感じさせてくれた)。
ナビスコ決勝、続くリーグ終盤戦と、達也にかかる期待は大きい。

その達也や羽生と有機的に絡み、そして2人の連携の深まりも引き続き感じさせてくれた平山と赤嶺の2トップが2つ目のポイント。
この2人の合わなさ加減をボヤいてたのが一ヶ月前、土下座しなければならない日もそう遠くはなさそうなくらい、よくなってきている。
ポゼッションの中でも、カウンターでも、とにかく2トップに当てることは避けられない東京の攻撃だったが、被ることは皆無、離れすぎない距離感もバッチリ。
ヨンセンと岡崎のバランスではないが、平山が下がって引き出しては叩き、赤嶺はとにかく裏、ニア、フィードとクロスへの反応が(オフサイドもらいすぎなくらい)速かった。
このバランスが本来の関係性だが、ときに赤嶺がポストをこなすパターンも滞りない。
平山は低い位置で前向きにもらうパターンも好んでおり、積極的なミドル、高いパスセンスでゲームメイクにも関与する。
赤嶺のプレーに迷いがなくなってきたのが大きい。
ポストをこなしても、サイドに流れても、とにかくプレーがシンプルで、その場その場で正しい選択ができている。
そしてそれらはあくまで過程で、最後はフィニッシュに誰よりも早く飛び込んでいくこと、自分の持ち味を遺憾なく発揮している。
このシンプルなスタイルが、時間を作り、変化を生める平山のスタイルとかなり呼吸があってきた。
絶妙な中距離のレンジが心地よさそうで、終盤には平山のシュート性のクロスに勢いよく、赤嶺がニアで合わせかけるなんていう、失禁もののシーンもあった。
相手のマークも厳しい分、実現のハードルは高いが、2人のコンビネーションによる得点シーンが見られるのも時間の問題かもしれない。
彼らが「カボレ不在」の答えだ。

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3つ目は梶山陽平。
いつも思ってるけど、この日も「東京には梶山陽平がいる」という絶大なる安心感、梶山がいてくれてよかったという思いを強くさせる無二の存在感を見せつけた。
なんだろう、もう懐が深いだの体躯がなんだのっていうレベルじゃない。
それら彼が生まれ持っての才能と鍛え上げて持ちえたアドバンテージを、ベストな使い方ができるようになってしまった。
運動量はチーム内でも多いほうだが、ポジショニングにせよ、プレスをかける位置、タイミングにせよ、勘所が抜群によくなってきている。
数試合前から目立っていたインターセプトもそうだが、東京の攻撃時間・回数が多く感じられる(実際多いのかもしれない)のは、マイボールになった早い段階で梶山が持てている状態、下手すりゃ彼自身がマイボールにしているわけで、司令塔が攻撃時に多くボールを触れていれば、そりゃあイメージよくなるよね。
コンダクトの部分でも変化はある。
チャレンジングなパスは変わらず発しているんだが、誰も感じない、感じ得ない、ガッカリパスが圧倒的に減った。
この試合、顕著だったけど、梶山がヌラヌラっとバイタルを上がってくシーンが増えた気がする。
ベストな可能性、ベストな選択肢を探しながらプレーするようになったというか。
もっと低い位置でも、体を使い、頭を使い、ピッチ全体を見ながらベストなチョイスを探すというか。
彼もまた、そのボディバランスや足元の技術で時間を作れる選手で、その才を活かしながら、視野の広さ、判断力を加えたスケールのデカイプレーヤーになりつつある…(この一行、湯浅氏っぽいww)。
ポジショニングとタイミングに長けた守備、仕掛けながら自分で時間とスペースを作り、そこへ展開する攻撃。
どちらにも共通するのは全体俯瞰というか、ピッチを広く捉える視野と、その中から的確な答えを選び出す判断力、それに加えて持ち味の相手を裏切るセンス。
羅列しただけで今の梶山の充実ぶりが伝わるかと思う。

最後はやっぱり、最終ラインだな。
ヨンセンはどうも、競り合いにすら精彩を欠いているように映ったが、それもこれもブルーノのマークがかなり厳しかったからなんじゃないだろうか。
ヨネや梶山のケアの意識も高かったおかげで、ブルーノは下がるヨンセンも結構深くまで追いかけられていた。
高さでもひけを取ることはなく、足元に入れば得意のインターセプトを見せるなど、圧勝。
スピードタイプ以外には滅法強いね、ブルーノは。
今ちゃんの意地を賭けた岡崎とのマッチアップも迫力があった。
コーナーで1点を失ったものの、ほぼ完勝に近い出来。
ああ見えて今ちゃんはかなりの負けず嫌いだと思うんだけど、岡崎への執拗なマークからは剥き出しの対抗心がメラメラと燃えていた。
一歩先に体を入れ、弾き出す力強さは売り出し中の代表フォワードをも寄せ付けなかった。
頼りになります。
そしてサイドバックだね。
まず徳永。
右からは達也の先制点をアシストし、左に回ってからは太田のオウンゴールを誘った。
そのクロス、攻撃参加でのチャレンジもさることながら、守備、ビルドアップ、無駄走りと、およそサイドバックに求められるすべてのプレーでスケールアップを感じさせる。
代表入りがここまで分かりやすくプラスに働く選手ってのも珍しいんじゃないかな。
違いを感じさせるのは自信の表れ。
本人も相当手応えを感じているはずだ。
成長著しい椋原の活躍は、驚かないことが驚きだ。
突然のアクシデントで前半途中という難しい場面からの投入となったが、アップで体を温めていたのはもちろん、心の準備がしっかり出来ていた。
達也や流れる赤嶺らと呼吸を合わせ、機先を制するオーバーラップも見せながら、前半のうちに右サイドで主導権を握る。
右の市川がホットスポットだとはいえ、太田はおろか、枝村や兵働のスライドにもきっちり対応。
定評のある1対1は、足元であればヨンセンでさえ手を焼くレベルだし、攻めあがってはアイデアやパターンを持つ徳永や長友と違い、シンプルに緩急と速いクロスに特化しているんだが、それがまたシンプルに飛び込むタイプの赤嶺と相性がよく、面白い。
若手は使われて伸びるもんだが、夏以降の椋原の成長曲線は異常。
長友の回復時期が微妙なだけに、彼もまた達也と同様、残り試合の鍵を握る選手かもしれない。
アウェーで強豪相手のゲーム、押される展開を凌ぎきった最終ラインには大きな拍手を送りたい。

うん、この辺にしとこうww
名前を挙げなかった羽生、米本が効いているのは言わずもがな。
守備固めで入った2人、平松のほうは中盤の右サイド、求められたのは恐らくクロッサーへのチェックだったと思う。
実際左から上げさせる場面は少なく、与えられた仕事はしていたと思う。
誤算だったのはそこまで清水が左サイドからのクロスを選択してこなかったこと。
ちょっと言い方は変だけど、仕事がなくなってしまい、逆に攻撃面に関与せざるを得なくなったとき、中途半端になってしまったのはある程度仕方ない。
もう1人の守備固め要因は藤山。
衝撃の契約非更改のショックに、オレ自身まだ向き合えてないが、フジの一挙手一投足に目頭が熱くなる。
時間短く、守備機会もさほど多くなかったが、その走る姿は「まだまだやれる」というオーラを振りまいていた。
厳しい戦いが続く残り試合、まだまだフジに頼る機会はきっと、くる(サリも、ね)。
長友の怪我は正直ショッキングだし、痛い。
彼の回復力を考えると、ナビスコ決勝に間に合わせてくる可能性も捨てきれないが、この日、右手を固定させたままピッチに立った彼は、そのよさを20%も出せていなかったんじゃないかな。
奪い方ひとつとっても、バチーンと体を当てて奪い取る彼にとって、右手を釣った状態でプレーすることは、プレーしないという選択を選ばざるを得ないくらい、小さくない。
不十分な状態で出場したとしても相手は川崎、容赦なく狙ってくるだろう。
全快を祈りつつ、それこそオレたちには椋原もいる。
またひとつ、このアクシデントもオレたちを強くするものだと信じ、前に進みたい。

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ここまでくるともう、誰かが頑張ったというレベルじゃ、結果は得られない。
この試合のように、明確に全員が、勝利という目標のために全力で戦わなければ、結果はついてこない。
城福さんのリアリズムにより実現したフォワード登録の控えなしという事態、これが意味する決意、ここで弾かれた者たちの奮起も必ず、必要になってくる。
気がつけば今節は大台の30節だった。
本当の本当に大詰め。
考えただけで胸が苦しくなる、このヒリヒリした状態にオレたちがいられる幸せを、日々噛み締めながらドキドキしよう。

いよいよ次戦、ナビスコファイナル。
思いのたけは、別途、ぶつけようと思う。
アクシデントは続いているが、状態はすこぶるいい。
オレたちは、強い。
by blue-red-cherry | 2009-10-27 02:01 | FC東京

まぐろ刺身と鶏しょうがスープ

日曜日の夜は、河岸の市で買ってきたお土産の本まぐろを食べた。
生ものなので試合経て鈍行の帰路はしんどいかなっと思ったんだが、主婦的機転を利かせてクーラーバッグを購入し、しのいだ。
それでも昼間は暑かったので心配だったが、臭みもなく、割りと美味しい状態のまま、食べられた。

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さすがに本まぐろ、持ち帰りでも濃厚でフレッシュ。
グラム数にするとどれくらいだったろう、まあそれなりの量はあった。
肉厚よし、柔らかく、ジューシーだし、付け合せのアボガドとのセッションはパーフェクト。
わさび醤油で箸が進む進む。
冷えを心配した連れが作ってくれたスープは、鶏手羽先をしょうがなどで煮込んだもの。
味付けはシンプルだが、鶏のエキスがいい按配で、美味しい。
しょうががかなり効いてて、芯から温まった。

ああいう市場でのお土産って難しいよねえ。
無難なのは干物とか、乾物なんだろうけど。
そもそもどこがいけてるとか、値段感とか、素人目には何週してもわかんないんだよねー。
「みやもと」のまぐろは食って間違いなかったっていうので選んで、それで美味しかったから良かった。
今度はその辺も予習してから臨もうっと。
by blue-red-cherry | 2009-10-26 19:44 |

みやもと 河岸の市店

日曜は、18きっぷ期間でもないのに、鈍行で清水遠征。
久しぶりの鈍行旅だったけど、ウイイレやったりちょっと寝たりしてたらあっという間だった。
乗り換えもスムースで、運よく全部座れたのも大きかった。
15時キックオフなのに早起きして出掛けたのはこれ、お昼に河岸の市で食事するため。
今度こそ「おがわ」にチャレンジしようと思ってたんだけど、やっぱり「おがわ」の行列はハンパなくってあえなく断念。
いつぞやに続き、「みやもと」に並んだ。
こっちも大概、すごい行列なんだけど、あのお兄さんの回しっぷりが小気味よくて、回転がいい。

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中トロの二色丼とアナゴ天ぷら単品。
中トロは脂ノリノリ、ピンクに照るのが本まぐろで、締まった赤みがメバチまぐろ。
どっちも臭みなく、かつ濃厚な旨味がとろけて、うんまい。
なんだかんだでまぐろをチョイスしちゃうけど、美味いんだから仕方ない。
アナゴもほっくほく。
柔らかいし肉厚だし、何よりデカイ。
お吸い物はキスのつみれが入ったシンプルながらもしっかりした味わい。
これで1,500円、都内じゃ無理でしょ。

メニューのチョイスの幅でいけば「みやもと」のほうが多いと思うんだけど、それでも「おがわ」の行列のがすごいのにはワケがあるんだろうな。
いつか食べたい。
by blue-red-cherry | 2009-10-26 19:10 |

ラーメン二郎 府中店

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土曜は昼イチでフットサル。
久しぶりすぎて前に蹴ったのいつか覚えてないくらい。
初参加のチームだったんだけど、周りがうまい人ばかりで助かった。
やっぱ、体動かすのは気持ちいいわ。
そのフットサル前にちょこっとパンを食べて以来、なかなかメシのタイミングを得られずに帰宅。
今晩は一人だったので、いろいろ考えた結果「二郎」にした。
まず、仙川に行ってみたんだけど、店の張り紙で「しばらく土曜休み」とのこと。
デーム。
でももう、完全に「二郎」モードだったのと、昼から食わず、しかも運動した後とあって我慢ならず、今度は府中まで足を伸ばし、「ラーメン二郎」府中店にて、メシ。

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少しずつ雨脚が強まる、結構寒い中だったんだけど、終始20人強の行列。
寒くなってくると、ラーメンがますます恋しくなるからね。
軽く震えつつも着席。
そんな寒さだったので悩んだんだけど、府中のごっついごんぶと麺を楽しみたく、つけめんにした。
店の表記はザルラーメン。
トッピングはにんにく、野菜、脂で、ラーメンの丼にてんこ盛り。
大量のもやしとキャベツを半分以上平らげて、ようやく主役の麺。
若干カエシきつ目で味の濃いつけだれは豚、これでもかっつうくらい豚エキスが香り、脂と相俟って濃厚極まりない。
醤油のソリッドな味に丸みと深みが加わり、さらに隠し味のしょうががまた、いいんだよねー。
で、麺。
乱切り気味のふぞろい感、しかしどれもが平打ちを名乗る凡百の太麺を凌駕する太さ、固さ、コシの強さ。
やっぱここの麺は強烈だ。
豚入りにしたので、バラブロックも堪能。
もの凄い肉厚ながらもホロホロ。
もうすべての具、麺、スープともに、久しぶりだったこともありこれ以上ないくらい、満足した。

こうなると俄然仙川も攻めたい。
近々の宿題にしよう、
by blue-red-cherry | 2009-10-25 00:11 |

豚バラと白菜の重ね蒸し

金曜の夜は、豚バラと白菜の重ね蒸し。
なんだかんだと、飛び石で会議があったため、帰宅は酔客と同じくらいのタイミング。
がっつり腹減ってたのもあるけど、このメニューは本当に大好きで、いくらでも食べられる。

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豚バラ、白菜、豚のエキスに浸ったものをポン酢でいただく。
もう言うことないくらい食べてるので、美味いとしかいいようがない。
間に散りばめられたしょうががいいんだよなー。
一味唐辛子をアクセントにしたのは今回から。
これもバッチリ。

このパターンで何か、ほかのメニューに展開できないかな。
探してみよう。
by blue-red-cherry | 2009-10-24 23:58 |

ラーメン凪 渋谷店

金曜の昼はノー弁当デーで、中本も捨て難かったがちょっと続いていたので、気になる限定を出していた「凪」渋谷店へ。
Yahoo!との企画、次世代ラーメンとして作られた次世代ジェノ豚を食すために。

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渋谷店の豚骨スープに自家製バジルオイルを合わせたという緑のスープ。
上に乗るは大量のベビーリーフに、大量の粉チーズ、緑なルックスが強烈。
香りもバジルの風味の奥から豚骨香る、という不思議な感覚だった。
肝心の味のほうだが、これが意外に合う。
入り口はバジル、香りから口当たりまでは洋風オイルがくるんだが、喉を通る頃には豚骨がしっかり。
この和洋折衷ラーメン、既にトマトとかカレーもその部類に入るかもしれないが、より洋のテイストを取り入れて流行るかもしれない。
具はベビーリーフのほか、アボガド、海老、っと徹底して洋風。
海老はプリプリ、アボガドはスープに入れても崩れない程度の固さがあって、どちらも食感が楽しかった。
麺は渋谷の豚骨でオナジミの細麺と、新宿の煮干しラーメンで食べたことのある平打ちの極み、いったんもめんの二刀流。
豚骨な分、細麺は問題ないし、濃厚なので平打ちも嬉しい。

10月末までの限定だが、美味しくいただいた。
ちょっと尖ってるので定常化は難しいだろうけど、また食べてみたいとは思う。
by blue-red-cherry | 2009-10-24 23:47 | ラーメン

蒙古タンメン中本 吉祥寺店

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木曜の夜は、思い立って、初の「中本」吉祥寺店
日比谷で開催中の大つけめん博にも惹かれていたが、評判がアレだったりするもので、やめた。
吉祥寺から調布へのバスもあったりするので、思い切って行ってきた。

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念願の北極の○○。
吉祥寺のトレードマークともいえる、四季折々のシーズン限定の北極。
北極の秋は、きのこが売り。
週代わりで提供されるきのこが変わるようで、この日は「ひらたけ」。
肉と見まがわんほどの肉厚、サイズで、食べ応え十分。
香りもいいし、噛み切ればジューシー、北極スープの吸い込み具合もなかなか。
前後するが、北極の秋、ルックスがいいよね。
北極ならではの地獄の血の池の如き真っ赤な表面に、緑と白のねぎが鮮やかに浮かぶ。
調理してる感がぷんぷん漂う北極肉のほか、具は上のひらたけ、ごぼう、刻み揚げと、どれも香ばしくジューシー。
エキスが出てる分、辛味は若干丸みを帯びているが、それでもしっかり北極だし、北極に肉、野菜がうまく溶け込んでて、かなり美味かった。
目黒、新宿、本店と限定含めいろいろ食べてきたが、トップクラスに感動した。

毎月は無理だけど、シーズンごとの北極抑えるくらいはできそうだ。
あとは亀戸と御徒町か。
by blue-red-cherry | 2009-10-23 19:25 | ラーメン

弁当

木曜の昼弁当。
三日酔いで相当しんどかったが、朝から水飲んで胃薬飲んで、なんとかメシまでたどり着いた。
二日酔いは出し入れが肝心なので、辛くても食うに限る。

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冷凍の和風チキンナゲット、梅薫鶏の唐揚げが相変わらずツボ。
ちょっとしょっぱいとは連れの評だが、それがいい。
周りは煮物にきんぴらと、酒の抜け切らない体に優しいラインナップ。
なめこの味噌汁も流し込みながら、完食した。

結局二日酔い対策でいちばん効くのは迎え酒、が答えみたい。
by blue-red-cherry | 2009-10-23 12:06 |

地魚屋台 渋谷 浜ちゃん

水曜の夜は予定外のお誘いを受け、二日酔いを迎え酒で飛ばしたかったのと、仕事で鬱屈とした気分だったので逆提案、「浜ちゃん」行ってきた。
コスパもいいし、コスチュームもいい。
ガチで通いそう。

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刺身は頭にまぐろ、カワハギ。
まぐろは本まぐろ、とろっとろ!
オススメされただけのことはある。
カワハギは食べ方がちょっと変わってて、肝醤油和えってことで、読んで字の如し、肝を醤油で味付けしたものが乗っかってる。
これがまた、磯の旨味を凝縮してて、淡白な白身と相性良し。
もう逸品、オススメされたのがカンパチのカマ。
まぐろほどのサイズはないが、これがまた、身がぷりっぷり。
焼きものではまぐろほほ肉のポン酢和えも良かった。
かなーり、柔らかく、ポン酢が染み込む感じが心地よい。
刺身に戻ってしめさば、これまた新鮮かつ酸味がいい。
なめろうは、鰹のなめろう。
臭みなく、かつ、味噌すぎず、これもよくできてた。
まぐろの皮ポン酢っていうのも頼んだんだが、これは珍味。
かなーりコラーゲンだけど、魚魚しているところもあり、ちょっとクセ強いかも。

いやー、よく食べた、飲んだ。
このつまみに合わせて瓶ビール、何本飲んだだろう。
かなりの量飲んだ。
もう、申し合わせたかのように、昭和な店内にハマるサラリーマンズのドレスコードもバッチリ。
そして完全に狙ってるであろう、店オリジナルTシャツに身を包んだホットパンツのお姉さんも健在。
ポイント高すぎるよ、この店。
by blue-red-cherry | 2009-10-23 00:36 |

弁当

水曜昼の弁当。
前夜の送別会ではたいした量飲まなかったんだけど、帰宅直後にまさかの、晩秋のゴキブリに迎えられて格闘したら、ゴキジェットかなり吸い込んで気分悪くなって寝れず。
それが効いたか、寝不足と若干の胃のむかつきを抱えたまま、昼になった。
それもあって、スープにサンラータン足してみてる。

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また弁当用に豚キムチ作ってもらった。
これがかなり調子いい。
弁当箱の中のほうが、豚バラにキムチが染み込みやすいのかな。
味がしっかりする。
ほうれん草ベーコンときんぴらは、オリジナルの冷凍食品だそう。
主婦的ライフハック、すばらしい。
ご飯のふりかけは、この日から「おとなのふりかけ」。
子供がやってたCM、懐かしいなあ。

スープ春雨、春雨の量は結構あるんだけど、やっぱりどん兵衛のミニなんかと比べると全然腹に溜まらないな。
すごい。
by blue-red-cherry | 2009-10-23 00:20 |